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來杯Espresso搭配一塊蝴蝶酥

享受午後美好時光



馬德蓮(黑巧克力/白巧克力/草苺巧克力) $40/個

鮮榨檸檬與萊姆酒的奇妙相遇,使用高級法國奶油製作而成,奶香四溢又帶有清新的自然果香,獨特貝殻造型,咬一口讓您有置身夏日海邊的度假風情,表面批覆巧克力加上果乾堅果點綴,讓層次感更多元。


蜂蜜蛋糕脆餅(原味/抹茶) $75/份

香酥的蜂蜜脆果添加奶油香氣,蜂蜜蛋糕抹上奶油霜,灑上砂糖烘烤,內含豐富微量元素,充滿營養價值,在味覺多層次變化口感上,賦予鮮明層次感。


蝴蝶酥(原味/巧克力/抹茶/草苺) $30/個

外表迷人猶如雙翼的派餅,擁有讓人難捨難分的脆口美味,是經典法式甜點;運用麵粉和奶油揉合成層層堆疊的派皮,再佐糖粒一起經過高溫烘烤,形成略帶焦糖味的香酥派皮,香酥爽口,甜而不膩。能同時享受精緻的奶油香氣及糖粒帶來的層次口感。



台灣繽粉蝴蝶酥

一之鄉以「原食精神」推出《蝴蝶酥》,雖是源自於法國的甜點,以多層次脆口香甜奶油風味而聞名,但其實在外型看不出來是蝴蝶,而台灣寶島是具有「蝴蝶王國」之稱,約有370 種蝴蝶曾在臺灣被紀錄,然而一之鄉想要做出一款象徵台灣的西點,於是西點師傅用他的巧手,一片片勾勒出美麗的蝴蝶造型,再用巧克力、抹茶、草莓讓翅膀豔麗繽紛,同時也增添了它的風味,成為名符其實的「台灣繽紛蝴蝶酥」,精緻優雅的西點,即日起在怡客咖啡門市,首波獨家販售。


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